|
Здоровые рецепты - Соус с ранней весенней зеленью
Нам нужны: пучок пастернака, несколько листиков крыжовника, лимонника и смородины, сок лимона. Помытую зелень измельчаем, поливаем ее соком лимона (яблока или апельсина).
Салат «Здоровье»
З00г капусты кольраби измельчить на терке. Пучок зеленого лука и одну репчатую луковицу порезать и добавить одну ложку сухого вина. Все это смешать и полить 3-4 ложками соуса «Бешамель».
Салат из краснокочанной капусты
Состоит из 500г краснокочанной капусты, 1 чайной ложки меда, корица и гвоздика по вкусу и 1 ложки сока лимона. Мед перемешиваем с соком. Из листьев капусты вырезать твердую часть ствола и тогда нашинковать их мелко. Полить сверху свежим соком и это все хорошо перемешать.
Салат из цветной капусты с лимоном
Нам потребуются: 1 лимон, 3 лавровых листика, 3 горошины душистого перца, 500г цветной капусты, 1 чайная ложка меда, зелень укропа, кинзы и петрушки. Начнем с того, что смешаем мел с соком, вырежем твердые части листьев капусты, потом последние мелко шинкуем и перемешиваем тщательно со свежо выжатым соком. Кружочками измельчаем те стволы капусты, что потоньше, а те, что побольше, очищаем и нарезаем кубиками. Делаем бульон из промытых листьев и стволиков. В половине стакана отвара доводим до кипения и душистый перец и лавровый лист. В холодный отвар добавляем мед, лимон и этим соусом поливаем нашинкованную зленью капусту.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Посещали ли вы когда-нибудь город Сочи? Если нет, то вы многое потеряли. Отдых в Сочи не оставит равнодушным каждого человека. Там есть масса интересных мест, которые непременно следует посетить: Гора Ахун, Тисо-самшитовая роща, Навалищинский каньон, Воронцовские пещеры и Белые скалы. Если вам не где остановиться, то отели в Сочи устроят вам теплый, радушный прием.
Интерсвет. Российский поставщик: встраиваемые светильники для дилеров.
|
|
